1人ごはん

こんばんは^ ^

昨日早朝に起こされたのが眠くて眠くて、今日はゆっくりお昼前まで眠りました。幸せ~

彼がもう成田に着いたそうで、先程電話が来ました。明日からまたごはんが始まります 笑

お料理は好きなのですが、どうも1人だとこれでいっか♡と偏ってしまうので、私も一緒の食事が始まるのは楽しみです 笑

パクチーがあったので、これでもかっていう程一袋全部使いました。オリーブオイル、ガーリック、ライム、ナンプラーを混ぜたものをお蕎麦に絡ませて、パクチーを乗せただけ。 

たくさんパクチーを食べるのは、日本人だけな様ですね 笑

豚肉に生姜とブロッコリースプラウトを巻いて、塩胡椒。最後にお酢でしめました。

あとはブロッコリーの茎も一緒にグリルして、揉み海苔を乗せたもの。

こんなのも…

本当1人だとこんな感じです。

ちゃんと食べてる？と彼が心配しますので、お知らせしていました 笑

今回おうどんやお蕎麦を頂いたので、楽でたべていましたが、やはり小麦は私には消化しにくいみたいです。地粉のものなら大丈夫かな。

こんなのとか…

タンパク質も摂っています！

まだ眠い、寝過ぎかしら

さて、おふろに入りましょう~